『來不拈﹐去不送﹐禮義不拘方便地﹔
煙自奉﹐茶自酌﹐悠游自得大羅天。』茶聯
7/12 微雨,薄霧!
前一日看普洱茶的書到半夜,睡得有些晚,倒是像我平常在台灣的風格!
出門閒晃一會,路邊就買個烤乳扇當作早餐。
在人民路與復興路的路口有間飯館前有賣,是當地人都推薦的好味道!
尤其是玫瑰糖口味的,味道濃郁,奶香搭配淡淡的糖味,一定要去嚐嚐!
路邊買了幾塊蠟染,圖案挺美的!主題是『孔雀公主結婚』及『四聖獸-白虎圖騰』,
其實真要買蠟染到周城一帶比較便宜,只是天候不佳,沒了租單車遊洱海畔的興致。
晃阿晃地又晃進了書局(唉!書蟲的職業病!)
又買了本介紹東巴文字的圖文書。剛由麗江回來的我看到這文字就感到很親切...
東巴文是納西族的文字,是目前僅存的象形文字。翻了其中一頁,文字很可愛:『幸福』!
『能坐在溫暖的火爐前,慢慢地等飯熟,這何嘗不是一種簡單的幸福呢?』
另一個可愛的字是『哭』!是不是覺得很親切呢?
(哭到眼淚都牽絲了,應該是真的很難過吧!)
中午在『蒼洱春』吃了鍋『沙鍋魚』,一鍋RMB 25。
在7/1時洱海就解除禁漁令,所以魚可是新鮮肥美!
很遺憾地,魚都在鍋底,等我意識到該要拍照時,已經見底了..
真的是『千呼萬喚始出來,只剩魚刺跟骨頭』了....
下午就是到處試喝普洱茶,
前一夜挑燈夜戰,現學現賣的『普洱茶速成』也算是稍稍派上用場!
普洱茶主要做成幾種外型:『餅茶』、『沱茶』、『磚茶』,
另外還有心型、寶塔型緊壓茶,不過後兩種不常見,市面上看得到大概以前三種為主!
↑ 左邊是沱茶,右邊是餅茶。(不過那沱茶太巨大了,一般大概是250g/沱,或是100g/沱)
而餅茶的部分,一般稱做七子茶餅,稱法由來有二:
一說是茶餅常是以七餅為一柱,二則是說其重量為七兩。所以稱為七子餅茶!
現今餅茶在文革時期起,全省通用『雲南七子餅茶』,故每家餅茶包裝的差異大蓋會在中間的商標!
我是看得眼花撩亂,尤其每家茶廠出品茶為了區分,會以數字做為代表,如7542、7572等數字各有意義。
有的數字是代表年份,有的代表茶樹種,有的則是代表生茶或是熟茶...
P.S 心情有點像為了期末考臨時抱佛腳,卻被佛腿狠狠地踹了一下的感覺...
當然,茶的好壞在評比上有一定嚴格制度。
但我只是買來自己喝就不用太講究了,只要是喝過好喝的就買....
結果那天買了『大益茶廠紫芽茶』、『五年沱茶』、『滇紅』、『青山綠水』、『糯米沱』、『苦瓜綠』
在我的戰利品中,以大益茶廠出品的六年紫標芽茶最好喝。
當然還有幾款不錯的,像是『平西王府』、『段王府』,不過價格貴多了...(360RMB up)
滇紅是雲南特有紅茶,味道混有類似桂圓的味道!而青山綠水則是茶湯青綠澄透,相當漂亮!
糯米沱則是香氣四溢,但論茶味就只是普通。苦瓜綠只有一個字:『苦』!不過聽說挺為退火~
晚上泡在『懶人書吧』,店名倒是跟我臭氣相投!
7/13 陰雨!
延續前一日的陰雨天,這日依舊是細雨紛飛...
看來我去爬點蒼山的想法是達不成了...
出來剛滿一個月,也是有些許倦怠了!
下午去逛了洋人街巷子中的攤販,有些賣著類似古物的雕塑品...
砍價了半天,買了一對還有斑駁銅鏽的銅獅子!(130 RMB)
晃到復興路的店家,看到相似的銅獅子,問了價格...
『380! 你要的話我250賣給你...』 大陸就是這樣,不殺價就當你是肥羊宰阿...
大理的石雕聞名天下,如果真想買的紀念品,可在復興路旁的巷子轉進去的石雕市場...
價格便宜多了...
回了客棧,跟客棧的大姊訂了隔天往昆明的車票!
事實上,我的旅程到這邊就結束了!餘下的兩天出乎都是在車上半夢半醒...
或者是穿梭昆明機場、香港機場,流水帳般的行程,不值得一提....
7/15 的午夜,我回到了台北,給這旅程最後一個句點。
帶著許多的懷念,期待下一次的旅程!
- Aug 22 Fri 2008 01:13
雲之南。品茶 大理
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