味自慢居酒屋
地址:台北市文山區景興路118號
營業時間:17:30~22:00

這間位於景美的居酒屋算是久仰的美味餐廳
就開在之前介紹的媽媽幾娜對面 不過低調的招牌 讓人常錯身而過....



除了露台前的紅燈籠 及 季節料理的旗幟外
大概很難辨識自己是不是走錯家居酒屋



甫到門口就能感覺到居酒屋的味道
懷舊風格的日式拉門 ~一拉開門才發現其實裡邊已經坐滿饕客
七點才到 而且沒定位的我們 剛好坐到最後一處的空桌 真是運氣好~



菜單裡第一頁註明了推薦的菜色 價位多在120~180間 算是較高的消費!
不過既然來了 而且有人挑明要請客 那只好當仁不讓 拼命點囉....




第一道上桌的是生魚片(NT320)
鮪魚、旗魚及 店裡招牌辣味鮭魚~
生魚片有經過小心切割及去筋 肉質吃來相當的鬆軟 稱的上入口即化!

辣味鮭魚則是相當推薦的一道 醬汁裡有香油、辣油、蒜末薑末等辛香料混合
搭配鮭魚本身的甜味 口味獨特 相當美味的一道!
(不過第一口的時候 卻覺得有點像沙茶醬的味道...)




第二道是鱈魚肝醋
之前有段時間 特別愛吃這一類醋料理 諸如章魚醋、鱈魚肝醋、干貝醋之類的東西
所以也點了份鱈魚肝醋來嚐嚐
味自慢的鱈魚肝醋 料理的酸度比較適中 帶有點水果味 (不知道是不是梅醋調味的...)
味道清淡高雅 害我差點連湯都喝完了....





第三道是野菇山蕨
食材相當新鮮 入口口感也是相當清爽~




再來第四道 是鮭魚飯團
這一道到是很普通 感覺就真的只是用來填點空間的....




第五道就是上 『土雞串燒』
沒經過醃製直接上火烤的方式 考驗著師傅的手感及經驗
一上桌香味四溢 表面已經焦黑 但內裡卻還是汁水飽盈! 相當好吃~
硬要挑剔的話 就真的是份量太少 再給我多個幾串就好了...




第六道 也是店裡人氣料理『厚燒玉子』
是將炙烤過 濃厚香氣的鰻魚 直經用蓬鬆軟棉的蛋捲包覆
在中間的海苔 則再將口感加了另一種變化!




第七道是羊肉串燒
味道不錯 但跟前幾道比起來似乎有點乏善可陳....




第八道是綜合天婦羅
有明蝦、茄子、芋頭、蔥捲 雖是炸物 但沾著醬油吃後絕不覺得油膩!






最後一道是烤麻糬 外皮酥脆 裡邊卻還是細密的麻糬
裹著一整層得花生粉 真是適合當作結尾的甜點!




吃飽飯後終於可以好好看看味自慢的擺設了~
我們坐在靠窗邊的角落 內部空間大概就六到七桌吧
其餘的人 大概會選擇坐到吧台!




座位旁有隻超可愛的招財貓! 他右手還巴著一罐Asahi啤酒
細看的話,脖子還有個『Super Lucky Cat』的布條呢!





整體而言 料理的品質相當不錯!除了價位偏高 及份量嫌少外
算是相當優質的居酒屋 也難怪在景美一帶算是口碑名店!


最後要謝謝 這次免費讓我白吃白喝的金主 :親愛的女友 王同學
這一頓豐盛的30歲大餐 小弟我吃得很滿足阿~~滿足阿 ~滿足阿~(回音)



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