我承認我是看了網路那篇紅透半邊天的食記 才去吃的....
剛好很久不見的學姐約吃飯 地點就在這家近來很夯的海鮮蓋飯～
約十一點在店門口碰頭，結果十一點到達時，已經是一排人在排隊了...
聽說在排隊的都是最慢來的 先上菜的會是已經就戰鬥位置的眾饕客們..
先點了招牌『海鮮蓋飯』跟『甜蝦定食』
等了好一會才上桌，沒辦法，光看到排隊人潮，我就覺得老闆應該會手忙腳亂了吧！
先上桌的是前菜『牛蒡絲、黑豆、生薑絲』，味道不錯，聊堪開胃...
再來就是重點了，無敵海鮮蓋飯上桌了
如同大家看到的食材：『海膽、干貝、蝦卵、鮭魚卵、海鱸蝦、生魚片』
身為一大賣點的海膽，怎麼能讓他躲在後面呢，再來一張特寫！！
看官們先請看看這凸起來的幅度吧！！
吃法是先把最上面的雞蛋攪散，均滲進其他海鮮～
海膽這種滑嫩口感 鮮甜的味道 真是太好味的啦～～
魚卵在口中迸裂而出的甜味也相當的棒！
只要是食材新鮮 純粹的食材味道就是一切～
再來個『甜蝦定食』吧！
甜蝦味道不錯，但在吃完了海膽後，只能說『曾經滄海難為水』...
甜蝦你遜掉了...
最後再來個味增鮮魚湯當作happy ending吧！
(其實料還蠻多的，算是誠意十足的飯後湯阿～)
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