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禮拜六去東區了一趟 順道就去吃了『京星港式飲茶』！

說實話 我對港式飲茶的瞭解  大概都在一個大原則底下『吃不飽...』
即使在台北待了這麼多年  港式飲茶的體驗  真的是少的可憐..

沒辦法！尋找俗擱大碗的料理 向來是小弟美食地圖開宗明義的第一大條原則！！

所以 每次想到尋找美食時  港式飲茶向來是被我忽略的 
對港式飲茶的評鑑度真的到了蹩腳的地步...上桌的 .除了小艾推薦的飲茶外，其他幾乎都是亂點阿.....

第一道 是蠔油鳳爪
滷的鬆軟的鳳爪，加上香辣的調味 味道真的不錯！
（鬆軟的程度讓我一直想到台中的雞爪凍阿...）



第二道是 雙色燒賣
說實話這道料理是普通了點，可能是因為算是平常一般人常能吃到的料理...
少了點驚喜，反倒是很苛求他的味道，畢竟到標榜港式飲茶的店 總希望吃點味道不太一樣的...





第三道是 油條腸粉
這道算是小艾大力推薦的！滑嫩腸粉皮 跟酥脆的油條口感搭配的相當不錯！
沾著底部的醬汁倒是不錯，算是賣相跟味道都不錯的料理！





第四道 是荷香珍珠雞
用荷葉包裹入味的料理，其實就是像粽子一樣的食物。

本來是打算根本忽略這道賣相不佳的料理，
在吃了一口後，發現味道挺棒的，淡淡的荷葉香氣（說實話，我只能分辨出是植物的香氣...）
所以在補拍了一張 被小弟我啃了一口的照片....








第五道  玉米煎魚餅
基本上是以魚漿混著玉米煎烤出來的餅，味道就是摻著玉米的甜不辣阿...
（這麼說也沒錯啦  甜不辣本來就是魚漿做的...）

雖然煎到表面酥脆的煎魚餅口感不錯...但..
跑到港式飲茶店裡吃個甜不辣 總覺得有點無言....



第六道 奶黃包！

如果不明說的話 一般人應該會覺得我在拍饅頭....
這邊的奶黃包味道真的不錯  其中也混了點鹹蛋黃，剛好調和奶黃包本身容易膩過頭的甜味！




第七道 蝦餃

到了一家港式飲茶的店裡，總覺得沒點蝦餃就是怪怪的！
看這飽滿渾圓的蝦餃，感覺就像漫畫『中華一番』裡，吃了以後蝦子會在嘴裡活蹦亂跳阿....





結論：港式飲茶 菜色還真是多到眼花撩亂....


京星港式飲茶
地址：台北市大安區忠孝東路四段166號