cu2plus的部落格

『喝酒過量有礙健康』 
 聽說一定要加這一句，不然會被罰！


最近 很喜歡晚上自己調個一杯
無論是Vodka 還是Tequila為基底的調酒都不錯...
(其實是因為我手邊只有這兩款基酒阿 哈）

今天要來分享的是『瑪格麗特 Margarita』:

Sauza Gold Tequila 1 oz.
Grand Marnier Cordon Rouge 1/2 oz.
檸檬汁 1 oz.
蘇打汽水 2 oz.
冰塊 適量
鹽巴 適量（用來抹杯口）

作法很簡單
第一步：將檸檬切一小薄片，將檸檬抹在杯口。
第二步：在紙上均勻鋪上鹽巴，將杯口直接蓋到紙上，讓鹽巴附著到杯口。
第三步：所有材料混在調杯攪拌。
第四步：混合好的調酒到入杯子中，將檸檬片丟入杯中裝飾。

大功告成！

其中Sauza Gold Tequila翻做『瀟灑 金級龍舌蘭』
（不過 我比較喜歡"金瀟灑"這種翻譯 感覺就是一整個豪邁阿！）
除了Gold 也有Silver等級 我想應該是濃厚的程度不同吧！
很通用的一款酒 大潤發都買的到！



另一款比較特別『Grand Marnier Cordon Rouge』
作法是將柳橙果皮浸漬在烈酒中蒸釀，在與法國高級干邑白蘭地調配後，
在放置於酒桶裡等待熟成，而酒呈現深琥珀的顏色，口味也較一般的柳橙柑香酒濃厚。
（最常見的柳橙柑香酒是 君度白橙皮香甜酒 應該算調酒必備的逸品了...）


不過如果手中沒有橙皮香甜酒，還有另一種作法『Tequila Gimlet』：

Sauza Gold Tequila 3/4 oz.
檸檬汁 1 oz.
砂糖 適量

只要加入調杯搖均勻就好，超簡便的作法，實在相當適合懶人在下小弟我阿！

弟兄們！呼搭啦～咱們下次見！！


p.s to 安西 跟 小莉：你們兩位再不來找我喝，我那罐梅酒 連我都沒把握還能撐多久阿...