cu2plus的部落格

難得的星期假日 不想窩在家當個宅男 看看不賞臉的天氣 這天只適合去逛逛街！
原先是打算吃在中山北路巷子裡的『美ら島沖繩居酒屋 』的
不過來的太早 店面還沒開 而我也不覺得我飢渴的肚皮會願意等這店家開張....

這家位於吳興街的小店[廣島屋]已經吃了很多次了  但隔了一段時間就會想來吃一次...
廣島屋沒有菜單 基本上都是廚房決定好菜色  就看是幾人份而已... 

或許很多人不知道   在中和南勢角一帶 是著名的緬甸街(華新街) 
這一帶多是六七十年代 早前駐軍在雲南 緬甸及泰國華僑後裔  
在時代變遷之下搬遷回國 落地生根的地方...

禮拜六去東區了一趟 順道就去吃了『京星港式飲茶』！
說實話 我對港式飲茶的瞭解  大概都在一個大原則底下『吃不飽...』
即使在台北待了這麼多年  港式飲茶的體驗  真的是少的可憐..
沒辦法！尋找俗擱大碗的料理 向來是小弟美食地圖開宗明義的第一大條原則！！
所以 每次想到尋找美食時  港式飲茶向來是被我忽略的 
對港式飲茶的評鑑度真的到了蹩腳的地步...上桌的 .除了小艾推薦的飲茶外，其他幾乎都是亂點阿.....
第一道 是蠔油鳳爪
滷的鬆軟的鳳爪，加上香辣的調味 味道真的不錯！
（鬆軟的程度讓我一直想到台中的雞爪凍阿...）
第二道是 雙色燒賣
說實話這道料理是普通了點，可能是因為算是平常一般人常能吃到的料理...
少了點驚喜，反倒是很苛求他的味道，畢竟到標榜港式飲茶的店 總希望吃點味道不太一樣的...
第三道是 油條腸粉
這道算是小艾大力推薦的！滑嫩腸粉皮 跟酥脆的油條口感搭配的相當不錯！
沾著底部的醬汁倒是不錯，算是賣相跟味道都不錯的料理！
第四道 是荷香珍珠雞
用荷葉包裹入味的料理，其實就是像粽子一樣的食物。
本來是打算根本忽略這道賣相不佳的料理，
在吃了一口後，發現味道挺棒的，淡淡的荷葉香氣（說實話，我只能分辨出是植物的香氣...）
所以在補拍了一張 被小弟我啃了一口的照片....
第五道  玉米煎魚餅
基本上是以魚漿混著玉米煎烤出來的餅，味道就是摻著玉米的甜不辣阿...
（這麼說也沒錯啦  甜不辣本來就是魚漿做的...）
雖然煎到表面酥脆的煎魚餅口感不錯...但..
跑到港式飲茶店裡吃個甜不辣 總覺得有點無言....
第六道 奶黃包！
如果不明說的話 一般人應該會覺得我在拍饅頭....
這邊的奶黃包味道真的不錯  其中也混了點鹹蛋黃，剛好調和奶黃包本身容易膩過頭的甜味！
第七道 蝦餃
到了一家港式飲茶的店裡，總覺得沒點蝦餃就是怪怪的！
看這飽滿渾圓的蝦餃，感覺就像漫畫『中華一番』裡，吃了以後蝦子會在嘴裡活蹦亂跳阿....
結論：港式飲茶 菜色還真是多到眼花撩亂....
京星港式飲茶
地址：台北市大安區忠孝東路四段166號

禮拜六 同屬科管黑五類的研究所好友 煜程 來了通電話
『阿騫 明天晚上一起吃個飯吧！』

說實話！我蠻愛吃羊肉的！
在碧潭一帶，說到羊肉，大多人會想到往烏來方向路邊的『一碗小羊肉』！

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前陣子老哥在雜誌看到這項甜點『千層日記蛋糕』
光看外表 就覺得一定得來嚐嚐...（第一次去已經賣光了 殘念...）

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說到美食 好歹小弟也是台南吃透透的狠角色...
只是很少會把他記錄下來...